Une boulangerie
authentique

Des produits bio et faits maisons.

Le boulanger bio, c’est des années de savoir-faire et une conviction profonde pour les produits bio. C ‘est une adresse qui célèbre le bon, le beau et le bio. Vous y retrouverez des pains, des viennoiseries, des pâtisseries et du snack. A la boulangerie, le goût et le partage sont mis à l’honneur

Le boulanger bio

Une boulangerie authentique

Des produits bios

La farine utilisée est fraîche, sans rajout à l’intérieur, française et labellisée bio.

Fait maison

Chaque pain, pâtisserie et viennoiserie sont faits main avec amour et savoir-faire.

Du levain naturel

Le levain est naturel, élevé, pesé, rafraîchit, nourrit, avant de se glisser dans chaque boule de pain.

L’équipe du Boulanger Bio travaille au quotidien pour sélectionner des matières premières de qualité et qui sont en corrélation avec leurs valeurs. Grâce à ces matières premières, ils peuvent réaliser des gammes de produits alliant bio et goût. Le boulanger bio représente à la perfection le mélange de passion et de respect du métier et des produits.

Pourquoi le bio ?

Du pain bio au levain naturel

Le principe du Boulanger Bio est de proposer des pains bio au levain naturel pour conserver les valeurs authentiques de la boulangerie, tout cela dans une démarche de production durable tout en valorisant l’intérêt nutritionnel du pain.
Utilisé depuis des millénaires, une fois intégré aux ingrédients du pain, le levain se développe au fil des temps de pétrissage, de façonnage et de repos. Cela permet d’apporter des bienfaits au corps et de développer des pains de qualité, avec une croûte croustillante et une mie généreuse.